Rebecca Katz, Lupta cu cancerul incepe in bucatarie. Retete hranitoare si savuroase pentru perioada de tratament si recuperare

 

 

„Daca mancarea este un medicament, atunci Rebecca Katz este unul dintre marii tamaduitori. Lupta cu cancerul incepe in bucatarie e o carte pentru toti cei care vor sa manance ca si cum viata lor chiar conteaza.”

Dr. Rachel Naomi Remen, autoarea cartilor Kitchen Table Wisdom si My Grandfather's Blessings


„Nu exista nimic mai pretios pentru organism decat o hrana sanatoasa, mai ales atunci cand suntem diagnosticati cu cancer. Datorita acestui minunat ghid, alimentele nutritive ajung sa fie usor de preparat, sa arate apetisant si sa fie extrem de gustoase. Este cea mai buna carte de bucate pe care am citit-o.”

Joseph Pizzorno, redactor-sef al publicatiei Integrative Medicine


„Lupta cu cancerul incepe in bucatarie combina in mod elegant stiinta nutritiei sanatoase cu intelepciunea inimii si a sufletului. Aceasta carte frumoasa lumineaza calea hranirii organismului si ne inspira, oferind o indrumare clara despre cum sa transformam acest proces intr-unul simplu si placut. Sunt incantat sa recomand aceasta carte tuturor persoanelor afectate de cancer si apropiatilor lor.”

Dr. Jeremy Geffen, medic oncolog si autor al cartii The Journey Through Cancer: Healing and Transforming the Whole Person


„Lupta cu cancerul incepe in bucatarie este o resursa incredibil de bogata si de satisfacatoare. Este de neinlocuit pentru persoanele care sufera sau care au suferit de cancer si ar trebui sa fie o lectura obligatorie pentru toti specialistii in sanatate. Acest dar minunat va avea un profund impact asupra sanatatii si starii de bine a tuturor celor care profita de el.”

Dr. Donald Abrams, seful sectiilor de hematologie si oncologie de la San Francisco General Hospital, oncolog la Centrul Medical Osher, UCSF, si coautor al lucrarii Integrative Oncology

Nr. de pagini: 224
Anul aparitiei: 2016